Knorr - Schweinssteaks mit Schinken, Tomaten und Kräuter-Hollandaise

Schweinssteaks mit Schinken, Tomaten und Kräuter-Hollandaise

Schweinssteaks mit Schinken, Tomaten und Kräuter-Hollandaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 kleine Tomaten
  • 4 Stück à 160 g Schweinsrückensteaks
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 4 Scheiben Toastschinken

  1. 4 Tomaten in gleich breite Scheiben schneiden. 4 Steaks ein wenig flachdrücken, salzen, pfeffern und in 3 EL Öl beidseitig braten.

  2. Parallel dazu KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise laut Packungsanweisung zubereiten. 1 EL Petersilie einrühren.

  3. Fleisch aus der Pfanne heben und warmstellen. Im Bratrückstand 4 Scheiben Schinken und Tomaten beidseitig anbraten. Steaks anrichten, mit Schinken und Tomaten belegen und mit der Sauce servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 579.0 kcal
Fett (g) 47.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 21.0 g
Kohlenhydrate (g) 2.3 g
davon Zucker (g) 2.1 g
Eiweiß (g) 37.0 g
Ballaststoffe (g) 1.0 g
Salz (g) 0.46 g

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