Knorr - Schweinsschnitzel mit Wurzel-Rahmsauce

Schweinsschnitzel mit Wurzel-Rahmsauce

Schweinsschnitzel mit Wurzel-Rahmsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 30 g Stangensellerie
  • 30 g Karotten
  • 30 g Petersilienwurzeln
  • 2 Schweineschnitzel (á ca. 180 g)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 geschälte Knoblauchzehe
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce
  • 1 TL Schnittlauch

  1. Je 30 g Sellerie, Karotten und Petersilienwurzel schälen und kleinwürfelig schneiden. Schnitzel mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch würzen und in 3 EL Öl braten.

  2. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Im Bratrückstand Gemüse anschwitzen und mit 250 ml Wasser aufgießen. KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce einrühren, aufkochen und unter öfterem Umrühren 3 Minuten auf kleiner Flamme köcheln.

  3. 1 TL Schnittlauch einrühren. Schnitzel in die Sauce legen und ziehen lassen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 392.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.3 g
Kohlenhydrate (g) 2.0 g
davon Zucker (g) 1.6 g
Eiweiß (g) 41.0 g
Ballaststoffe (g) 1.2 g
Salz (g) 0.38 g

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