Knorr - Schnelles Hühnerragout mit Lauch, Honig und rosa Pfefferbeeren

Schnelles Hühnerragout mit Lauch, Honig und rosa Pfefferbeeren

Schnelles Hühnerragout mit Lauch, Honig und rosa Pfefferbeeren - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 1/2 Stange Lauch
  • 200 g Hühnerfilet
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • 1 TL rosa Pfefferbeeren
  • 50 ml Apfelsaft
  • 1 Beutel KNORR Basis Geschnetzeltes "Züricher Art"
  • 1 TL Honig

  1. 1/2 Stange Lauch putzen, waschen und quer in 1 cm breite Scheiben schneiden. 200 g Hühnerfilets in ca. 2 cm große Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch in 3 EL Öl rundum braten und aus der Pfanne nehmen.

  2. Im Bratrückstand Lauch und 1 TL Pfefferbeeren anschwitzen und mit 50 ml Apfelsaft und 350 ml Wasser aufgießen. KNORR Basis für Geschnetzeltes „Züricher Art” einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln.

  3. Sauce zuerst mit 1 TL Honig verfeinern, dann Fleisch zugeben und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 420.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.9 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 26.0 g
Ballaststoffe (g) 1.5 g
Salz (g) 2.1 g

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