Schnelles Geschnetzeltes mit Erbsen und Kürbis

450 g Putenfilet in Streifen schneiden, 100 g Kürbis in 1/2 cm große Würfel schneiden. Filetstreifen mit Salz und Pfeffer würzen, in 2 EL Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und Kürbiswürfel im Bratrückstand anschwitzen.

100 g Erbsen dazugeben und durchschwenken. Mit 3/8 l Wasser auffüllen, KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren und aufkochen lassen. Das Fleisch in die Sauce legen und 10 Minuten zugedeckt dünsten lassen.