Schinken-Kräutergolatschen

200 g Schinken würfelig schneiden. 150 g Jungzwiebeln in Scheiben schneiden. In 1 EL Öl andünsten, mit 1/8 l Wasser aufgießen, KNORR Feinschmecker Sauce einrühren, aufkochen, abkühlen.

Blätterteig 40 x 30 cm ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden. In die Mitte jedes Teigstückes ein wenig Fülle setzen. Teigränder mit verquirltem Ei bestreichen.

Teigecken über die Fülle zur Mitte hin ziehen und zusammendrücken. Golatschen mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 200 °C 20 Minuten backen.