Knorr - Scharfe Sauerkrautsuppe

Scharfe Sauerkrautsuppe

Scharfe Sauerkrautsuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 300 g Erdäpfel
  • 1 rote Chilischote
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 kleine Dose weiße Bohnen (Konserve)
  • 150 g Cabanossi
  • 2 EL Margarine
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 1 kleine Dose Sauerkraut Konserve
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)

  1. Zwiebel, Karotte und Erdäpfel schälen, Zwiebel fein würfeln, Karotte und Kartoffeln in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Chili waschen, entkernen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Bohnen abtropfen lassen. Cabanossi in Scheiben schneiden.

  2. 2 EL Margarine in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel, Karotte, Kartoffeln und Chili darin ca. 5 Minuten dünsten. KNORR Bouillon Pur in 1 l heißem Wasser auflösen, mit Sauerkraut und Tomaten dazugeben, aufkochen und ca. 20 Minuten kochen. Bohnen und Cabanossi dazugeben und erhitzen. Mit Petersilie servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 376.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.3 g
Kohlenhydrate (g) 25.0 g
davon Zucker (g) 5.2 g
Eiweiß (g) 15.0 g
Ballaststoffe (g) 6.6 g
Salz (g) 4.4 g

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