Rindsgulasch mit Semmelknödeln

Name: Rindsgulasch mit Semmelknödeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 560 g Beiried; Jodsalz; Pfeffer; 2 EL Öl; 4 Jungzwiebeln; 2 rote Paprika; 3 EL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Majoran, gerebelt; 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind; 1 Packung KNORR Semmel Knödel locker & würzig in Kochbeuteln; 4 EL Sauerrahm; 3 EL Petersilie

Rindsgulasch mit Semmelknödeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

560 g Beiried
Jodsalz
Pfeffer
2 EL Öl
4 Jungzwiebeln
2 rote Paprika
3 EL Paprikapulver edelsüß
1 TL Majoran, gerebelt
2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
1 Packung KNORR Semmel Knödel locker & würzig in Kochbeuteln
4 EL Sauerrahm
3 EL Petersilie

Das Beiried in 4 x 4 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Topf mit 2 EL Öl scharf anbraten, dann aus dem Topf geben.
Die 4 Jungzwiebeln und die 2 Paprika in grobe Stücke schneiden und im Topf anbraten. Dann den Topf von der Flamme nehmen. 3 EL Paprikapulver und 1 TL Majoran dazugeben. Mit 1/2 l Wasser ablöschen. KNORR Bouillon Pur Rind einrühren und mind. 10 Minuten kochen lassen.
Die Semmelknödeln laut Packungsangabe zubereiten.
Das Fleisch in den Saft geben und 2 Minuten ziehen lassen.
Das Gulasch mit dem 4 EL Sauerrahm und 3 EL Petersilie garnieren und gemeinsam mit den Knödeln servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	584.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.0 g
Kohlenhydrate (g)	45.0 g
davon Zucker (g)	13.0 g
Eiweiß (g)	41.0 g
Ballaststoffe (g)	7.6 g
Salz (g)	4.8 g