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Ramen Suppe
Ramen Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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15 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 150 g Ramen Nudeln (ersatzweise Mie-Nudeln)
- 1 Zwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- 15 g frischer Ingwer
- 100 g Karotten
- 150 g Pak Choi
- 150 g Maitake Pilze (ersatzweise Austernpilze)
- 2 EL Pflanzenöl
- 3 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
- 1 Limette
Kochmethoden
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Ramen Nudeln nach Packungsangabe zubereiten.
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Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Pak Choi und Pilze putzen und in Scheiben bzw. Streifen schneiden.
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Gemüse in einem Wok oder Topf im heißen Öl dünsten, herausnehmen und beiseite stellen. 1 l Wasser in den Wok gießen und Knorr Bio Gemüse Bouillon einrühren und aufkochen.
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Brühe in Schalen verteilen, Ramen Nudeln und Gemüse zufügen und servieren. Mit Limettenspalten garnieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 233.0 kcal |
Protein (g) | 6.9 g |
Carbohydrates (g) | 31.0 g |
Sugar (g) | 3.3 g |
Fat (g) | 8.0 g |
Fibre (g) | 4.3 g |