Knorr - Quinoa Salat

Quinoa Salat

Quinoa Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 20 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitungszeit

  • 6 People

    Dient

Zutaten

  • 300 g Quinoa
  • 3 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 1 Salatgurke
  • 1 roter Paprika
  • 1-2 Stiele Minze
  • 1 Zitrone
  • 4 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • 100 g schwarze Oliven

Kochmethoden

  1. Quinoa mit kaltem Wasser abspülen. In 750 ml Wasser mit Knorr Bio Gemüse Bouillon 15-20 Minuten kochen. Abkühlen lassen und mit einer Gabel auflockern.

  2. Gurke und Paprika putzen und in Würfel schneiden. Minze waschen und hacken. Zitrone auspressen, Saft mit Olivenöl und etwas Pfeffer verrühren.

  3. Quinoa mit Gurke, Paprika, Minze und Oliven in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 319.0 kcal
Protein (g) 7.3 g
Carbohydrates (g) 36.0 g
Sugar (g) 4.9 g
Fat (g) 14.0 g
Fibre (g) 6.3 g

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