Knorr - Quiche Lorraine mit Spinat und Lachs

Quiche Lorraine mit Spinat und Lachs

Quiche Lorraine mit Spinat und Lachs - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 270 g Blätterteig frisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 300 g TK Blattspinat aufgetaut, ausgedrückt
  • 250 ml Milch
  • 125 ml Obers
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 2 Eier
  • 300 g frischer Lachs
  • Jodsalz
  • Zitronensaft
  • 100 g geriebener Mozzarella

Kochmethoden

  1. Eine gefettete Springform oder Quicheform (30 cm Durchmesser) mit Blätterteig auslegen. Zwiebel würfeln, in 1 EL Butter anbraten, 300 g Spinat zugeben, 3 Min. dünsten.

  2. 250 ml Milch und 125 ml Obers mit KNORR Basis für Spaghetti Carbonara mischen und zum Spinat gießen, aufkochen, abkühlen.

  3. 2 Eier verquirlen und unter die Spinatmischung rühren. 300 g Lachs enthäuten, würfeln, mit Salz und Zitronensaft würzen und vorsichtig unter den Spinat heben.

  4. Auf dem Teig verteilen. Mit 100 g Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C (Umluft 175°C) ca. 15 Minuten backen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 746.0 kcal
Protein (g) 31.0 g
Carbohydrates (g) 29.0 g
Sugar (g) 6.9 g
Fat (g) 56.0 g
Fibre (g) 2.4 g