Knorr - Quiche Lorraine mit Spinat und Lachs

Quiche Lorraine mit Spinat und Lachs

Quiche Lorraine mit Spinat und Lachs - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 270 g Blätterteig frisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 300 g TK Blattspinat aufgetaut, ausgedrückt
  • 250 ml Milch
  • 125 ml Obers
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 2 Eier
  • 300 g frischer Lachs
  • Jodsalz
  • Zitronensaft
  • 100 g geriebener Mozzarella

  1. Eine gefettete Springform oder Quicheform (30 cm Durchmesser) mit Blätterteig auslegen. Zwiebel würfeln, in 1 EL Butter anbraten, 300 g Spinat zugeben, 3 Min. dünsten.

  2. 250 ml Milch und 125 ml Obers mit KNORR Basis für Spaghetti Carbonara mischen und zum Spinat gießen, aufkochen, abkühlen.

  3. 2 Eier verquirlen und unter die Spinatmischung rühren. 300 g Lachs enthäuten, würfeln, mit Salz und Zitronensaft würzen und vorsichtig unter den Spinat heben.

  4. Auf dem Teig verteilen. Mit 100 g Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C (Umluft 175°C) ca. 15 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 746.0 kcal
Fett (g) 56.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 30.0 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 6.9 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballaststoffe (g) 2.4 g
Salz (g) 2.3 g

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