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Quiche Lorraine mit Spinat und Lachs
Quiche Lorraine mit Spinat und Lachs - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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25 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 270 g Blätterteig frisch
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 300 g TK Blattspinat aufgetaut, ausgedrückt
- 250 ml Milch
- 125 ml Obers
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
- 2 Eier
- 300 g frischer Lachs
- Jodsalz
- Zitronensaft
- 100 g geriebener Mozzarella
Kochmethoden
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Eine gefettete Springform oder Quicheform (30 cm Durchmesser) mit Blätterteig auslegen. Zwiebel würfeln, in 1 EL Butter anbraten, 300 g Spinat zugeben, 3 Min. dünsten.
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250 ml Milch und 125 ml Obers mit KNORR Basis für Spaghetti Carbonara mischen und zum Spinat gießen, aufkochen, abkühlen.
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2 Eier verquirlen und unter die Spinatmischung rühren. 300 g Lachs enthäuten, würfeln, mit Salz und Zitronensaft würzen und vorsichtig unter den Spinat heben.
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Auf dem Teig verteilen. Mit 100 g Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C (Umluft 175°C) ca. 15 Minuten backen.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 746.0 kcal |
Protein (g) | 31.0 g |
Carbohydrates (g) | 29.0 g |
Sugar (g) | 6.9 g |
Fat (g) | 56.0 g |
Fibre (g) | 2.4 g |