Knorr - Putenröllchen mit Kürbisfülle

Putenröllchen mit Kürbisfülle

Putenröllchen mit Kürbisfülle - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 45 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 200 g Kürbis
  • 4 Stk. Putenschnitzel (à 150 g)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Senf
  • 8 dünne Scheiben Hamburger Speck
  • Zahnstocher
  • 4 EL Öl
  • 125 ml Bier Hell
  • 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel

  1. Kürbis schälen, die Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. Putenschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf einstreichen.

  2. Auf jedes Schnitzel 2 Scheiben Hamburgerspeck und Kürbisstreifen legen. Schnitzel fest einrollen und mit Zahnstochern fixieren.

  3. In einem Topf 4 EL Öl erhitzen, Röllchen rundherum scharf anbraten und aus dem Topf nehmen. Bratrückstand mit 1/8 l Bier ablöschen und mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren und aufkochen. Röllchen einlegen und 25 Min. weich dünsten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 557.0 kcal
Fett (g) 40.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 8.6 g
davon Zucker (g) 2.8 g
Eiweiß (g) 39.0 g
Ballaststoffe (g) 1.0 g
Salz (g) 1.7 g

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