Knorr - Putengeschnetzeltes mit Karotten

Putengeschnetzeltes mit Karotten

Putengeschnetzeltes mit Karotten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 600 g Putenschnitzel
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 100 g Karotten
  • 1 Würfel KNORR Hühner Suppe
  • 1 TL Currypulver
  • 125 ml Schlagobers
  • weißer Pfeffer
  • 1 TL KNORR Fix-Einbrenn
  • 1 Bund Petersilie

  1. 600 g Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebel schälen und fein hacken.

  2. 2 EL Öl in einer Bratpfanne erhitzen und Fleisch rasch anbraten, kurz durchrühren, Zwiebel dazugeben und gold-gelb rösten. Mit 1/4 l Wasser aufgießen und 100 g würfelig geschnittene Karotten dazugeben. KNORR Hühner Suppe darüber bröseln und 5 Minuten schwach kochen lassen.

  3. 1 TL Curry und 125 ml Schlagobers vermischen und unter das Geschnetzelte rühren. Nochmals aufkochen, mit weißem Pfeffer würzen und eventuell mit 1 TL KNORR Fix-Einbrenn binden und mit gehackter Petersilie bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 347.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.3 g
Kohlenhydrate (g) 4.7 g
davon Zucker (g) 3.4 g
Eiweiß (g) 38.0 g
Ballaststoffe (g) 1.0 g
Salz (g) 1.6 g

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