Knorr - Putengeschnetzeltes "Gärtnerin" mit Karotten und Erbsen

Putengeschnetzeltes "Gärtnerin" mit Karotten und Erbsen

Putengeschnetzeltes \Gärtnerin\ mit Karotten und Erbsen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 50 g Karotten
  • 1 kleiner Bund Schnittlauch
  • 250 g Putenbrust
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
  • 125 ml Weißwein
  • 1 EL tiefgekühlte Erbsen
  • 1 EL Obers, geschlagen

  1. 50 g Karotten schälen und kleinwürfelig schneiden. 1 kleinen Bund Schnittlauch schneiden. Fleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden, in 3 EL Öl braten und aus der Pfanne geben.

  2. Im Bratrückstand Karotten anschwitzen und mit 125 ml Wein und 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 3 Minuten köcheln.

  3. Fleisch, 1 EL Erbsen und Schnittlauch zugeben und das Geschnetzelte ca. 1 Minute ziehen lassen. Vor dem Anrichten mit dem 1 EL Obers verfeinern.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 366.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.0 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 3.7 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballaststoffe (g) 1.3 g
Salz (g) 1.5 g

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