Knorr - Puteneintopf mit Tomaten, Erbsen und Champignons

Puteneintopf mit Tomaten, Erbsen und Champignons

Puteneintopf mit Tomaten, Erbsen und Champignons - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 35 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 600 g Putenbrust
  • 80 g Champignons
  • 6 EL Öl
  • 125 ml Weißwein
  • 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel
  • 2 Tomaten
  • 4 EL tiefgekühlte Erbsen

  1. 600 g Putenbrust in gleich große Stücke schneiden und 80 g Champignons vierteln. Fleisch in 6 EL Öl rundum anbraten. Fleisch herausnehmen.

  2. Im Bratrückstand Champignons anschwitzen, mit 125 ml Wein ablöschen und mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen. KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren und aufkochen. Fleisch einlegen und auf kleiner Flamme halb zugedeckt weichdünsten.

  3. 2 Tomaten entkernen und in Stücke schneiden. Gegen Ende der Garzeit 4 EL Erbsen und die Tomatenstücke zugeben.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 467.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.3 g
Kohlenhydrate (g) 9.5 g
davon Zucker (g) 2.6 g
Eiweiß (g) 40.0 g
Ballaststoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 1.4 g

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