Knorr - Putenbraten mit Wurzelgemüse

Putenbraten mit Wurzelgemüse

Putenbraten mit Wurzelgemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 50 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 150 g Karotten
  • 150 g gelbe Rüben
  • 150 g Knollensellerie
  • 150 g Lauch
  • 600 g Putenbrust
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 EL Petersilie (grob gehackt)
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Serbisches Reisfleisch

  1. Rohr auf 200 °C vorheizen. Karotten, Gelbe Rüben und Knollensellerie schälen und in ca. 2 cm dicke Stifte schneiden. Lauch putzen, längs halbieren und quer in ca. 2 cm breite Stücke schneiden.

  2. Putenbrust salzen, pfeffern und in Öl in einem Bräter anbraten, herausnehmen, mit 350 ml Wasser aufgießen, KNORR Basis für Reisfleisch einrühren, aufkochen, Fleisch einlegen und im Backrohr zugedeckt 30 Minuten schmoren. Gemüse zugeben und 10 Minuten weiter schmoren.

  3. Fleisch aufschneiden und mit Sauce und Gemüse servieren. Mit Petersilie bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 293.0 kcal
Fett (g) 9.2 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.3 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 7.4 g
Eiweiß (g) 39.0 g
Ballaststoffe (g) 5.4 g
Salz (g) 1.7 g

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