Pilzknödel

Name: Pilzknödel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 feingehackte kleine Zwiebel; 1 EL Öl; 125 g blättrig geschnittene Pilze (Champignons, Steinpilze, Eierschwammerl); Jodsalz; Pfeffer; 1 Pkg. KNORR Kartoffel Knödel halb + halb Bayrische Art

Pilzknödel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 feingehackte kleine Zwiebel
1 EL Öl
125 g blättrig geschnittene Pilze (Champignons, Steinpilze, Eierschwammerl)
Jodsalz
Pfeffer
1 Pkg. KNORR Kartoffel Knödel halb + halb Bayrische Art

Zwiebel in 1 EL Öl glasig andünsten, 125 g Pilze dazugeben und kurz mitrösten, mit Salz und Pfeffer würzen.
KNORR Kartoffel Knödel mit Schneebesen in 1/3 l (330 ml) Wasser einrühren, geröstete Zwiebel-Pilz-Masse dazugeben, durchrühren und 10 Min. stehen lassen.
Mit feuchten Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen, kurz aufkochen und 20 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	218.0 kcal
Fett (g)	5.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.5 g
Kohlenhydrate (g)	36.0 g
davon Zucker (g)	0.6 g
Eiweiß (g)	4.7 g
Ballaststoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	1.1 g