Pfeffrige Selchfleischknödel mit Krautsalat

Name: Pfeffrige Selchfleischknödel mit Krautsalat
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Pkg. KNORR Kartoffel Knödel halb + halb Bayrische Art; 250 g Selchfleisch; 1 TL geschroteter bunter Pfeffer; Jodsalz; 400 g Krautsalat; 1 Bund geschnittener Schnittlauch

Pfeffrige Selchfleischknödel mit Krautsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
40 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 Pkg. KNORR Kartoffel Knödel halb + halb Bayrische Art
250 g Selchfleisch
1 TL geschroteter bunter Pfeffer
Jodsalz
400 g Krautsalat
1 Bund geschnittener Schnittlauch

Beutelinhalt der KNORR Kartoffel Knödel halb + halb mit einem Schneebesen in 1/3 l kaltes Wasser einrühren und 10 Min. stehen lassen.
250 g Selchfleisch fein hacken und mit 1 TL Pfeffer verrühren. Teig in 6 Stücke teilen, flach drücken, mit Selchfleisch belegen. Zusammendrücken und Knödel drehen (ev. Hände anfeuchten).
In kochendes Salzwasser geben und 15 - 20 Min. köcheln. Mit 400 g Krautsalat servieren und mit Schnittlauch bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	441.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.2 g
Kohlenhydrate (g)	42.0 g
davon Zucker (g)	6.2 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballaststoffe (g)	6.8 g
Salz (g)	3.7 g