Parmesancreme Suppe mit Tomatenbruschetta

Name: Parmesancreme Suppe mit Tomatenbruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Knoblauch Suppe; 5 EL geriebener Parmesan; 3 EL gehackte schwarze Oliven; 3 Tomaten; 2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; 1/2 Baguette; 2 EL Olivenöl; Oregano; 4 EL Sauerrahm 15% Fett

Parmesancreme Suppe mit Tomatenbruschetta - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Knoblauch Suppe
5 EL geriebener Parmesan
3 EL gehackte schwarze Oliven
3 Tomaten
2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
1/2 Baguette
2 EL Olivenöl
Oregano
4 EL Sauerrahm 15% Fett

Zubereitung

KNORR Bitte zu Tisch Knoblauch Suppe laut Packungsanweisung zubereiten, mit 5 EL Parmesan und 3 EL gehackten Oliven vermischen und 5 Minuten köcheln lassen.
3 Tomaten in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit 2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter vermischen. Das Baguette in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, mit den Tomatenwürfeln belegen, mit 3 Olivenöl beträufeln und bei 170 °C 10 Minuten im Rohr backen.
Baguette (= Bruschetta) aus dem Rohr nehmen und mit Oregano garnieren. Je Teller 1 Löffel Sauerrahm in die Suppe geben und Suppe mit Bruschetta servieren.