Paprika-Schnitzel

Schnitzel etwas flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.

Fleisch in 3 EL heißem Öl anbraten, herausnehmen.

Zwiebel im restlichen Bratfett dünsten, Paprika zugeben und mit braten. Mit 250 ml Wasser ablöschen und KNORR Basis für Serbisches Reisfleisch zugeben. 150 ml Schlagobers zufügen, aufkochen lassen.

Schnitzel zugeben und kurz in der Sauce erhitzen.