Knorr - Orientalischer Quinoa Salat mit Karotten

Orientalischer Quinoa Salat mit Karotten

Orientalischer Quinoa Salat mit Karotten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 150 g Karotten
  • 100 g Quinoa
  • 1 TL Margarine
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
  • 1 Granatapfel
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Sesam, geröstet
  • Pfeffer

  1. Karotten putzen und in kleine Würfel schneiden. Karotten in einem kleinen Topf in der Margarine dünsten. Gewaschenen Quinoa zugeben und nach Packungsangabe zubereiten. Beiseite stellen.

  2. Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Kichererbsen in ein Sieb abgießen. Vom Granatapfel die Kerne herauslösen.

  3. Knorr Salatkrönung Gartenkräuter mit 3 großen EL Wasser und Olivenöl verrühren. Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben. Das Dressing zugießen und gut durchmischen. Mit Pfeffer abschmecken.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 351.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.8 g
Kohlenhydrate (g) 33.0 g
davon Zucker (g) 6.2 g
Eiweiß (g) 9.9 g
Ballaststoffe (g) 7.0 g
Salz (g) 0.85 g

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