One Pot Pilzragout mit Fusilli und Spinat

Name: One Pot Pilzragout mit Fusilli und Spinat
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 500 g gemischte Pilze, gereinigt und in grobe Stücke geschnitten; 2 gehackte Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse; 250 g Fusilli; 300 g frischer Babyspinat; 80 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse

One Pot Pilzragout mit Fusilli und Spinat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g gemischte Pilze, gereinigt und in grobe Stücke geschnitten
2 gehackte Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
250 g Fusilli
300 g frischer Babyspinat
80 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse

Knoblauch und Pilze in Olivenöl anbraten. Mit Tomaten und ½ l Wasser ablöschen, Bouillon pur einrühren, aufkochen.
Pasta zufügen und 10-12 Min. köcheln. Spinat und Parmesan untermischen und sofort servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	437.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.6 g
Kohlenhydrate (g)	47.0 g
davon Zucker (g)	3.1 g
Eiweiß (g)	22.0 g
Ballaststoffe (g)	6.4 g
Salz (g)	2.5 g