Knorr - Mie Nudeln mit Pak Choi

Mie Nudeln mit Pak Choi

Mie Nudeln mit Pak Choi - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 6 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 250 g Mie-Nudeln
  • 200 g Pak Choi
  • 1 roter Paprika
  • 200 g Lauch
  • 100 g Sojasprossen frisch
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 1 EL Sojasauce
  • 1/4 TL Ingwerpulver
  • 1/4 TL Kreuzkümmel
  • 1/4 TL Kurkuma Gewürz
  • Pfeffer
  • 2 Eier (Kl. M)

  1. Mie Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

  2. Pak Choi, Paprika, Lauch waschen und in Streifen schneiden. Sojasprossen abspülen.

  3. Gemüse in einer Pfanne im heißen Rapsöl 3 Minuten anbraten, Sprossen zufügen und kurz mitbraten.

  4. Knorr Bio Bouillon in 125 ml heißes Wasser einrühren. Sojasauce, Gewürze und etwas Pfeffer unterrühren. Mit den Mie Nudeln und verquirlten Eiern dazugeben und 3 Minuten mitbraten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 509.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.2 g
Kohlenhydrate (g) 68.0 g
davon Zucker (g) 9.4 g
Eiweiß (g) 20.0 g
Ballaststoffe (g) 9.6 g
Salz (g) 1.4 g

Ähnliche Rezepte