Knorr - Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 150 g Nudeln (z.B. Fusili)
  • 300 g Cocktailtomaten
  • 25 g Pignoli
  • 40 g getrocknete Tomaten (Antipasti Tomaten oder in Öl, abgetropft)
  • 1 Handvoll Basilikumblätter
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
  • 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
  • 75 g Mini-Mozzarella

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In ein Sieb abgießen, den Topf mit kaltem Wasser füllen und die Nudeln darin abkühlen. Abtropfen lassen.

  2. Cocktailtomaten waschen und halbieren oder vierteln. Pignoli ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Getrocknete Tomaten und Basilikum in Streifen schneiden.

  3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Nudeln, zweierlei Tomaten, Mozzarella, Pignoli und Basilikum zum Nudelsalat anrichten.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 472.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.6 g
Kohlenhydrate (g) 44.0 g
davon Zucker (g) 6.7 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballaststoffe (g) 5.5 g
Salz (g) 1.1 g

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