Knorr - Mediterrane Pfanne mit Huhn, Kirschtomaten, Zucchini und Oliven

Mediterrane Pfanne mit Huhn, Kirschtomaten, Zucchini und Oliven

Mediterrane Pfanne mit Huhn, Kirschtomaten, Zucchini und Oliven - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 450 g Hühnerbrustfilet
  • 3 EL Olivenöl
  • 300 g Zucchini
  • 100 g Zwiebeln
  • 150 g Kirschtomaten
  • 60 g schwarze Oliven
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 2 EL gehackte mediterrane Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin)

  1. 450 g Hühnerbrust würfeln und in 2 EL Olivenöl rundherum braun anbraten, herausnehmen. 300 g Zucchini 2 cm groß würfeln, 100 g Zwiebeln klein würfeln und im restlichen Olivenöl bei mittlerer Hitze braten.

  2. 150 g Kirschtomaten halbieren, 60 g Oliven in Scheiben schneiden. Zusammen mit KNORR Bouillon PUR und 150 ml Wasser zum Gemüse geben.

  3. Fleisch zufügen und 2 Minuten köcheln, mit 2 EL Kräutern mischen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 350.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.1 g
Kohlenhydrate (g) 6.0 g
davon Zucker (g) 4.6 g
Eiweiß (g) 38.0 g
Ballaststoffe (g) 3.1 g
Salz (g) 3.3 g

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