Mediterrane Hühnerfilet-Taler

Name: Mediterrane Hühnerfilet-Taler
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hühnerfilet; 2 EL Öl; KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; 125 g Mozzarella; 2 kleine Tomaten; 8 schwarze entkernte Oliven; Basilikumblättchen

Mediterrane Hühnerfilet-Taler - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

600 g Hühnerfilet
2 EL Öl
KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
125 g Mozzarella
2 kleine Tomaten
8 schwarze entkernte Oliven
Basilikumblättchen

Fleisch horizontal durchschneiden, um 8 dünne Scheiben zu erhalten. In 2 EL Öl von jeder Seite anbraten und mit KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter würzen.
125 g Mozzarella und 2 Tomaten in je 8 Scheiben schneiden. 8 Oliven in Scheiben schneiden. Fleischstücke mit Mozzarella- und Tomatenscheiben und Oliven belegen. Hühnerfilet-Taler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 5 Minuten überbacken. Herausnehmen und mit Basilikum garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	314.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.5 g
Kohlenhydrate (g)	1.8 g
davon Zucker (g)	1.0 g
Eiweiß (g)	41.0 g
Ballaststoffe (g)	0.8 g
Salz (g)	0.82 g