Mediterrane Hühnerfilet-Taler

Name: Mediterrane Hühnerfilet-Taler
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hühnerfilet; 2 EL Öl; KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; 125 g Mozzarella; 2 kleine Tomaten; 8 schwarze entkernte Oliven; Basilikumblättchen

Mediterrane Hühnerfilet-Taler - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

600 g Hühnerfilet
2 EL Öl
KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
125 g Mozzarella
2 kleine Tomaten
8 schwarze entkernte Oliven
Basilikumblättchen

Zubereitung

Fleisch horizontal durchschneiden, um 8 dünne Scheiben zu erhalten. In 2 EL Öl von jeder Seite anbraten und mit KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter würzen.
125 g Mozzarella und 2 Tomaten in je 8 Scheiben schneiden. 8 Oliven in Scheiben schneiden. Fleischstücke mit Mozzarella- und Tomatenscheiben und Oliven belegen. Hühnerfilet-Taler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 5 Minuten überbacken. Herausnehmen und mit Basilikum garnieren.