Knorr - Makkaroni mit sonnengetrockneten Tomaten und Walnuss Pesto

Makkaroni mit sonnengetrockneten Tomaten und Walnuss Pesto

Makkaroni mit sonnengetrockneten Tomaten und Walnuss Pesto - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 25 g Walnüsse
  • 35 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 15 Basilikumblätter
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Würfel KNORR Hühner Suppe
  • 320 g Makkaroni
  • Pfeffer
  • 40 g Provolone Käse

  1. Walnüsse in einer Pfanne bei milder Hitze einige Minuten rösten.

  2. Tomaten abtropfen lassen und mit Knoblauch, Walnüssen, Basilikum und ca. einem halben Glas Wasser in einen Mixer geben und pürieren.

  3. Zwiebel schälen, fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Sonnengetrocknete Tomatensauce hinzufügen. Ein halbes Glas Wasser und Knorr Hühner Suppe Würfel dazugeben und 2 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Sauce beiseitestellen.

  4. Nudeln in kochendem Wasser nach Packungsangabe zubereiten. Abgießen und mit der Sauce in die Pfanne geben, gut mischen und für 1 Minute erhitzen. Mit Pfeffer abschmecken und mit etwas geriebenem Provolone-Käse bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 432.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.5 g
Kohlenhydrate (g) 60.0 g
davon Zucker (g) 3.4 g
Eiweiß (g) 15.0 g
Ballaststoffe (g) 5.1 g
Salz (g) 1.9 g

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