Käse-Quiche mit Zucchini

Name: Käse-Quiche mit Zucchini
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g frischer Blätterteig; 600 g Zucchini; 2 EL Olivenöl; Jodsalz; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 250 ml Milch; 125 ml Obers; 2 Eier; 150 g geriebener Parmesan

Käse-Quiche mit Zucchini - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

270 g frischer Blätterteig
600 g Zucchini
2 EL Olivenöl
Jodsalz
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
250 ml Milch
125 ml Obers
2 Eier
150 g geriebener Parmesan

Zubereitung

Eine Quicheform mit Blätterteig auslegen. 600 g Zucchini in Würfel schneiden, in 2 EL Olivenöl anbraten und salzen.
Basis für Spaghetti Carbonara mit 250 ml Milch und 125 ml Obers verrühren, zugeben, aufkochen. Nach dem Abkühlen 2 Eier mit dem Schneebesen einrühren und 150 g geriebenen Käse zugeben.
Gemüsemischung auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C (Umluft 175°C) ca. 20 Minuten backen.