Knorr - Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Äpfeln

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Äpfeln

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Äpfeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 2 Erdäpfel
  • 1 Apfel
  • 4 Jungzwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Butter
  • 400 g Kürbiswürfel
  • 1 TL Majoran
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 4 EL Naturjoghurt

  1. 2 Kartoffeln und Apfel schälen (Kerngehäuse entfernen) und würfeln, 4 Jungzwiebeln in Ringe schneiden (das Grüne zur Deko verwenden), Knoblauch hacken.

  2. Zwiebeln und Knoblauch in 2 EL Butter anbraten, 400 g Kürbis, Kartoffel und Apfel zugeben, mit 1 TL Majoran würzen.

  3. 1 l Wasser zugeben, 2 Töpfe KNORR Bouillon einrühren, aufkochen und 20 Min. köcheln. Mit dem Mixstab pürieren. Suppe in Tassen anrichten, mit je 1 EL Joghurt und Jungzwiebelgrün servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 150.0 kcal
Fett (g) 6.1 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.7 g
Kohlenhydrate (g) 18.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 3.4 g
Ballaststoffe (g) 3.4 g
Salz (g) 2.9 g

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