Knorr - Kraut-Tomatensuppe

Kraut-Tomatensuppe

Gesund, lecker und preiswert: Diese pikante Kraut-Tomatensuppe sorgt für gute Laune.

  • 25 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4

    Portionen

Zutaten

  • 1 kleiner Kopf Weißkraut
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 1 Karotte
  • 2 EL Margarine
  • 1 TL Zucker
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
  • 1 kleine Dose (200 g) Tomaten, zerkleinert

Zubereitung

  1. Kraut in Streifen, Zwiebel, Sellerie und Karotte fein schneiden.

  2. Gemüse in einem Suppentopf mit Margarine und Zucker dünsten, bis es weich ist.

  3. 1 l Wasser, KNORR Bouillon Pur und Tomaten hinzufügen. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 20 Minuten lang köcheln lassen.

Nährwerte

  1. Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung Betrag pro Portion
Energie (kcal) 106.0 kcal
Eiweiß (g) 2.8 g
Kohlenhydrate (g) 9.3 g
Zucker (g) 8.6 g
Fett (g) 5.1 g
Ballaststoffe (g) 4.9 g

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