Knorr - Krautfleckerl

Krautfleckerl

Krautfleckerl - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 30 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 300 g Fleckerl-Nudeln oder breite Bandnudeln
  • 1 Zwiebel
  • 120 g Speck
  • 500 g Weißkraut
  • 2 EL Kristallzucker
  • 1 Prise Kümmel
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse

Kochmethoden

  1. Nudeln nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und mit dem Speck in Würfel schneiden. Weißkraut hobeln oder mit einem Messer in Streifen schneiden.

  2. Zwiebel und Speck bei mittlerer Hitze anbraten. Zucker zufügen und karamellisieren lassen. Kraut zufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten mitbraten. 1 Schuss Wasser zugießen und Kümmel zufügen. Knorr Bouillon Pur Gemüse zugeben und unterrühren.

  3. Bei schwacher Hitze 20-25 Minuten kochen bis das Weißkraut weich ist. Nudeln zufügen und für ein paar Minuten mitkochen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 572.0 kcal
Protein (g) 13.0 g
Carbohydrates (g) 65.0 g
Sugar (g) 13.0 g
Fat (g) 28.0 g
Fibre (g) 5.7 g

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