Knorr - Kohlsuppe

Kohlsuppe

Kohlsuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 30 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4

    Portionen

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 150 g Lauch
  • 100 g Petersilienwurzeln
  • 150 g Karotten
  • 750 g Weißkraut
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 4 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 2 TL Kurkuma Gewürz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und hacken. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Petersilienwurzel und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Weißkraut in Streifen schneiden.

  2. Gemüse in einem großen Topf im heißen Öl ca. 5 Minuten anbraten. 1 ½ l Wasser zugießen, Knorr Bio Gemüse Bouillon und Kurkuma zugeben und aufkochen lassen. Zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze 30 Minuten kochen. Mit Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

  1. Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung Betrag pro Portion
Energie (kcal) 150.0 kcal
Eiweiß (g) 3.6 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
Zucker (g) 11.0 g
Fett (g) 7.8 g
Ballaststoffe (g) 7.0 g

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