Knoblauchcrostini Tomaten, Oliven und Provolone

Name: Knoblauchcrostini Tomaten, Oliven und Provolone
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9
Cuisine: Mediterran, Italienisch
Ingredients: 1 Beutel KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch; 6 EL Olivenöl; 500 g Cocktailtomaten; 1 rote Zwiebel; 40 g Rucola; 30 g schwarze Oliven (ohne Stein); 9 Scheiben Ciabattabrot; 50 g Provolone-Käse

Knoblauchcrostini Tomaten, Oliven und Provolone - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
9

Portionen

Zutaten

1 Beutel KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch
6 EL Olivenöl
500 g Cocktailtomaten
1 rote Zwiebel
40 g Rucola
30 g schwarze Oliven (ohne Stein)
9 Scheiben Ciabattabrot
50 g Provolone-Käse

Zubereitung

KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch mit 2 EL Olivenöl und 1 EL Wasser mischen. 500 g Cocktailtomaten vierteln, Zwiebel schälen und fein würfeln. 40 g Rucola putzen, waschen, trocken schütteln und grob hacken. 30 g Oliven in Ringe schneiden. Zwiebel in 2 EL Olivenöl anbraten, Tomaten zugeben, 2 Minuten dünsten, Rucola und Oliven untermischen, mit KNORR Salatkrönung marinieren.
9 Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit 2 EL Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 225 °C (Umluft: 200 °C) 6 - 8 Minuten backen.
50 g Provolone hobeln. Tomatenmischung auf den Brotscheiben verteilen. Mit Käse bestreuen und sofort servieren.