Kleine Kartoffel-Fleisch-Snacks

Name: Kleine Kartoffel-Fleisch-Snacks
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 750 g kleine gekochte Kartoffeln; 360 g Tomaten (6 Stk.); 500 g Zucchini; 160 g Karotten; 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes; 500 g Faschiertes; 2 EL Pflanzenöl; 100 g geriebener Emmentaler

Kleine Kartoffel-Fleisch-Snacks - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
24

Portion(en)

750 g kleine gekochte Kartoffeln
360 g Tomaten (6 Stk.)
500 g Zucchini
160 g Karotten
1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
500 g Faschiertes
2 EL Pflanzenöl
100 g geriebener Emmentaler

Alufolie in 15 cm breite Streifen schneiden und diese in 15 x 15 cm große Quadrate teilen, für insgesamt 24 Stück. Jedes Quadrat über ein umgedrehtes Marmeladen- oder Wasserglas stülpen und formen.
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, vierteln, Zucchini und Karotten in dünne Scheiben schneiden, evtl. halbieren.
KNORR Basis für Faschiertes in 150 ml Wasser einrühren, kurz ziehen lassen. Faschiertes dazugeben und gut vermischen.
Aluförmchen innen mit etwas Öl fetten. Dann Kartoffelscheiben, Fleisch und Gemüse nacheinander in die 24 Förmchen einschichten, alles mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen bei 200 - 225 °C (Umluft: 175 - 200 °C) ca. 15 Minuten garen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	112.0 kcal
Fett (g)	6.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.5 g
Kohlenhydrate (g)	6.7 g
davon Zucker (g)	1.4 g
Eiweiß (g)	6.6 g
Ballaststoffe (g)	1.0 g
Salz (g)	0.29 g