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Klassische Bolognese
Klassische Bolognese - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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30 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Karotten
- 2 Stk. Stangensellerie
- 2 EL Pflanzenöl
- 400 g Faschiertes vom Rind
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
- 1 TL getrockneter Oregano
- Pfeffer
- 400 g Spaghetti
- 40 g gehobelten Parmesan
Kochmethoden
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Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen, Sellerie putzen und beides in kleine Würfel schneiden.
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Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie ca. 3 Minuten anbraten. Faschiertes zufügen und krümelig anbraten.
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Tomaten, KNORR Bouillon Pur Rind und Oregano zufügen. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 30 Minuten kochen. Bei Bedarf etwas Wasser zugießen. Mit Pfeffer abschmecken.
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Spaghetti nach Packungsangabe zubereiten. Bolognese mit Spaghetti und Parmesan bestreut servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 723.0 kcal |
Protein (g) | 38.0 g |
Carbohydrates (g) | 78.0 g |
Sugar (g) | 6.9 g |
Fat (g) | 26.0 g |
Fibre (g) | 9.4 g |