Kartoffelsuppe mit Paprika und weißen Bohnen

Name: Kartoffelsuppe mit Paprika und weißen Bohnen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse; 4 Paprikaschoten; 200 g Tomaten; 200 g Erdäpfel; 1 Zwiebel gewürfelt; 1 TL Thymian; 1 TL Majoran; 240 g weiße Bohnen, abgetropft; 2 EL gehacktes Bohnenkraut

Kartoffelsuppe mit Paprika und weißen Bohnen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

20 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
4 Paprikaschoten
200 g Tomaten
200 g Erdäpfel
1 Zwiebel gewürfelt
1 TL Thymian
1 TL Majoran
240 g weiße Bohnen, abgetropft
2 EL gehacktes Bohnenkraut

Zubereitung

Paprika entkernen und in Würfel schneiden, Kartoffel schälen und würfeln, Tomaten würfeln, Strunk wegschneiden.
Zwiebel in Öl anbraten, Gemüse zugeben und mitbraten, mit Thymian und Majoran würzen. Mit 1 l Wasser aufgießen, Knorr Bouillon Pur Gemüse zugeben, 15 Min. köcheln.
Bohnen abseihen und in der Suppe erwärmen, mit gehacktem Bohnenkraut servieren.