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Kartoffelgulasch
Kartoffelgulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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30 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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00 Min
Vorbereitungszeit
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3 People
Dient
Zutaten
- 700 g Kartoffeln
- 200 g Zwiebeln
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 3 EL Öl
- 2 EL Paprikapulver
- 1 EL Essig
- 1 EL Kümmel
- 1 TL Majoran
- 2 EL Sauerrahm
Kochmethoden
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Kartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und fein hacken. KNORR Bouillon PUR zubereiten.
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In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel darin kräftig anrösten, mit Kümmel und Majoran würzen, Paprikapulver einrühren, mit Essig ablöschen und die Suppe dazu gießen. Die Kartoffel einlegen.
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Das Gulasch solange auf kleiner Hitze köcheln lassen, bis die Erdäpfel weich und der Saft sämig sind. Vor dem Servieren Sauerrahm unterrühren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 360.0 kcal |
Protein (g) | 6.6 g |
Carbohydrates (g) | 37.0 g |
Sugar (g) | 7.4 g |
Fat (g) | 19.0 g |
Fibre (g) | 5.1 g |