Knorr - Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 700 g Kartoffeln
  • 200 g Zwiebeln
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 3 EL Öl
  • 2 EL Paprikapulver
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Kümmel
  • 1 TL Majoran
  • 2 EL Sauerrahm

  1. Kartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und fein hacken. KNORR Bouillon PUR zubereiten.

  2. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel darin kräftig anrösten, mit Kümmel und Majoran würzen, Paprikapulver einrühren, mit Essig ablöschen und die Suppe dazu gießen. Die Kartoffel einlegen.

  3. Das Gulasch solange auf kleiner Hitze köcheln lassen, bis die Erdäpfel weich und der Saft sämig sind. Vor dem Servieren Sauerrahm unterrühren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 360.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.5 g
Kohlenhydrate (g) 37.0 g
davon Zucker (g) 7.4 g
Eiweiß (g) 6.6 g
Ballaststoffe (g) 5.1 g
Salz (g) 2.0 g

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