Kartoffel-Gnocchi

Name: Kartoffel-Gnocchi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Beutel KNORR Kartoffelteig; 1 Ei; 20 g glattes Mehl; Jodsalz; 30 g Butter oder Margarine; 100 g gehobelten Parmesan

Kartoffel-Gnocchi - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
2

Portionen

Zutaten

1 Beutel KNORR Kartoffelteig
1 Ei
20 g glattes Mehl
Jodsalz
30 g Butter oder Margarine
100 g gehobelten Parmesan

Zubereitung

KNORR Kartoffelteig laut Anleitung zubereiten, daraus dünne Rollen formen, 2 cm dicke Stücke davon abschneiden, Kugeln formen und mit einer Gabel Rillen eindrücken.
In reichlich kochendes, gesalzenes Wasser einlegen und 5 Minuten schwach kochen lassen.
Gut abtropfen, in 30 g Butter schwenken und mit 100 g gehobeltem Parmesan bestreut servieren.