Karfiol Hirse Auflauf

Name: Karfiol Hirse Auflauf
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g Hirse; 1 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas); 500 g tiefgekühlter Karfiol; 200 g Karotten; 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln; 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Karfiol Hirse Auflauf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

150 g Hirse
1 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
500 g tiefgekühlter Karfiol
200 g Karotten
1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Hirse nach Packungsangabe mit der Knorr Gemüse Bouquet zubereiten.
Karfiol in Röschen teilen. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Gemüse in wenig Wasser oder in einem Siebeinsatz im Wasserdampf ca. 10 Minuten garen.
Hirse in einer Auflaufform verteilen. Abgetropftes Gemüse darüber verteilen. Knorr Basis Überbackene Schinkenfleckerln in 350 ml kaltes Wasser und Kochcreme einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce über die Zutaten gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten überbacken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	412.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.2 g
Kohlenhydrate (g)	54.0 g
davon Zucker (g)	9.9 g
Eiweiß (g)	13.0 g
Ballaststoffe (g)	9.7 g
Salz (g)	1.8 g