Kalbsgeschnetzeltes Jardiniere

Name: Kalbsgeschnetzeltes Jardiniere
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Kalbfleisch; 1 kleine Zwiebel; Jodsalz; Pfeffer; 2 EL Öl; 70 g Tiefkühl-Mischgemüse; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce; 1 EL gehackte Petersilie

Kalbsgeschnetzeltes Jardiniere - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

200 g Kalbfleisch
1 kleine Zwiebel
Jodsalz
Pfeffer
2 EL Öl
70 g Tiefkühl-Mischgemüse
1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce
1 EL gehackte Petersilie

200 g Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in 2 EL Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Im Bratrückstand Zwiebel und 70 g Gemüse anschwitzen und mit 250 ml Wasser aufgießen. KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce einrühren, aufkochen und unter öfterem Umrühren 3 Minuten auf kleiner Flamme köcheln.
Fleisch untermischen und kurz ziehen lassen. Geschnetzeltes anrichten und mit 1 EL Petersilie bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	238.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.7 g
Kohlenhydrate (g)	2.7 g
davon Zucker (g)	1.4 g
Eiweiß (g)	22.0 g
Ballaststoffe (g)	1.3 g
Salz (g)	0.23 g