Husarenspieße mit Huhn, Zwiebel und Zucchini mit pikanter Sauce

Name: Husarenspieße mit Huhn, Zwiebel und Zucchini mit pikanter Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g rote Zwiebel; 200 g Hühnerbrustfilet; 150 g Zucchini; 3 Holzspieße; 6 schwarze Oliven; 30 g Bacon (Frühstücksspeck); 3 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel

Husarenspieße mit Huhn, Zwiebel und Zucchini mit pikanter Sauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

100 g rote Zwiebel
200 g Hühnerbrustfilet
150 g Zucchini
3 Holzspieße
6 schwarze Oliven
30 g Bacon (Frühstücksspeck)
3 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel

100 g Zwiebeln schälen. 200 g Hühnerbrustfilets, Zwiebel und 150 g Zucchini in gleich große Stücke schneiden und abwechselnd auf 3 Spieße stecken. 6 Oliven entkernen und mit 30 g Speck in kleine Stücke schneiden.
Spieße in 3 EL Öl beidseitig anbraten und herausheben. Im Bratrückstand Oliven und Speck anschwitzen und mit 3/8 Liter Wasser aufgießen. KNORR Basis für Paprika Rahm Schnitzel und Oliven einrühren und aufkochen.
Spieße einlegen und auf schwacher Hitze zugedeckt ca. 15 Minuten weich dünsten. Bei Bedarf Wasser nachgießen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	352.0 kcal
Fett (g)	24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.7 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	5.4 g
Eiweiß (g)	20.0 g
Ballaststoffe (g)	2.7 g
Salz (g)	2.5 g