Hühner-Ragout „Rustica” mit Mais und Fisolen

Name: Hühner-Ragout „Rustica” mit Mais und Fisolen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 50 g Mais (aus der Dose); 3 Hühnerbrustfilets à 150 g; 50 g Bacon (Frühstücksspeck); 3 EL Öl; 50 g tiefgekühlte Fisolen; 125 ml Bier; 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout; 1 Pkg. Kresse

Hühner-Ragout „Rustica” mit Mais und Fisolen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
3 People

Dient

Zutaten

50 g Mais (aus der Dose)
3 Hühnerbrustfilets à 150 g
50 g Bacon (Frühstücksspeck)
3 EL Öl
50 g tiefgekühlte Fisolen
125 ml Bier
1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout
1 Pkg. Kresse

Kochmethoden

50 g Mais auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Hühnerfleisch und 50 g Speck in Würfel schneiden. Fleisch in 3 EL Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratrückstand Speck, Mais und 50 g Fisolen anschwitzen, mit 125 ml Bier ablöschen und mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis einrühren und aufkochen.
Fleisch zugeben und auf kleiner Flamme zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Kresseblättchen von den Stielen schneiden. Ragout anrichten und mit Kresseblättchen bestreut servieren.