Holzknechtsalat

Name: Holzknechtsalat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Cocktailparadeiser; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 2 EL Maiskörner; 4 EL Pflanzenöl; 120 g Putenbrust; 4 Radieschen; 1/3 Salatgurke; 40 g Vogerlsalat

Holzknechtsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

4 Cocktailparadeiser
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
2 EL Maiskörner
4 EL Pflanzenöl
120 g Putenbrust
4 Radieschen
1/3 Salatgurke
40 g Vogerlsalat

Die Putenbrust in feine Streifen schneiden, würzen und in 1 EL Öl anbraten. Vogerlsalat waschen, in einer Schüssel mit den in Spalten geschnittenen Tomaten und gestiftelten Radieschen vermischen. Gurke schälen, der Länge nach halbieren und in 1/2 cm dicke Streifen schneiden.
Die Maiskörner und die Gurke zum Salat geben. Aus KNORR Salatkrönung, 3 EL Öl und 4 EL Wasser eine Marinade herstellen und mit dem Salat vermischen. Den Salat auf Teller legen, mit Putenstückchen belegen und eventuell mit Basilikum-Blättern garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	357.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.2 g
Kohlenhydrate (g)	6.2 g
davon Zucker (g)	4.1 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballaststoffe (g)	2.1 g
Salz (g)	1.0 g