Knorr - Hühnerfilets in Sesam mit Kräuter-Rahm Dip

Hühnerfilets in Sesam mit Kräuter-Rahm Dip

Hühnerfilets in Sesam mit Kräuter-Rahm Dip - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 500 g Hühnerfilet
  • 3 EL gehackte Kräuter
  • 1/2 Zitrone
  • 250 g Sauerrahm
  • 1 Bund Petersilie
  • 50 g Semmelbrösel
  • 50 g Sesam
  • 2 Eier
  • 50 g glattes Mehl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 200 g Kuner Leicht Mayonnaise 25% Fett
  • 1/4 l Tafelöl
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle

  1. Backrohr auf 100 °C Heißluft vorheizen

  2. .

  3. Hühnerfilet in daumendicke Streifen schneiden. Kräuter, Zitronensaft und 1 EL Sauerrahm mischen und die Hühnerstreifen damit vermengen. Petersilie waschen, auf Küchenpapier trockentupfen und Blätter zupfen.

  4. Für die Panier Brösel mit Sesam vermischen, Ei und Mehl auf separate Teller geben. Die Hühnerfilets in Mehl, dann Ei, dann Brösel-Sesam panieren und auf Backpapier legen.

  5. Für den Dip KNORR Salatkrönung in einer Schüssel mit restlichem Sauerrahm, Mayonnaise und Pfeffer verrühren, abschmecken.

  6. Tafelöl in einem Topf erhitzen, die Filets bei 180 °C goldgelb herausbacken, auf Küchenpapier abtropfen und im Rohr warmhalten. Die Petersilienblätter im Tafelöl für 5 Sekunden knusprig frittieren.

  7. Die Hühnerfiletstreifen mit frittierter Petersilie garnieren und zusammen mit dem Dip servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 706.0 kcal
Fett (g) 47.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 7.6 g
Eiweiß (g) 40.0 g
Ballaststoffe (g) 3.1 g
Salz (g) 1.8 g

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