Hühner-Chili Tortillas mit Bohnen und Paprika

Bohnen gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden. Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anrösten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratrückstand Paprika und Zwiebel anrösten, mit 3/8 l Wasser auffüllen, KNORR Basis für Chili con Carne einrühren und aufkochen lassen.

Danach das Hühnerfleisch und die abgetropften Bohnen dazugeben und bei geringer Hitze 5 Min. köcheln lassen.

Tortillas laut Anleitung erwärmen. Inzwischen den Salat in Streifen schneiden. Tortillas mit Salatstreifen und Chili füllen und mit Sauerrahm garniert servieren.