Knorr - Hühnerbrustfilets mit Schwammerl-Weinsauce

Hühnerbrustfilets mit Schwammerl-Weinsauce

Hühnerbrustfilets mit Schwammerl-Weinsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 40 g Jungzwiebel
  • 3 Hühnerbrustfilets à 150 g
  • 3 EL Öl
  • 2 EL tiefgekühlte Erbsen
  • 125 ml Weißwein
  • 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout
  • 1 EL gehackte Kräuter

Kochmethoden

  1. 40 g Jungzwiebeln putzen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. 3 Hühnerbrustfilets in 3 EL Öl beidseitig gut anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratrückstand Jungzwiebeln und 2 EL Erbsen anschwitzen, mit 125 ml Wein und 1/4 l Wasser aufgießen.

  2. KNORR Basis einrühren und aufkochen. Zuerst 1 EL Kräuter einrühren, dann Fleisch einlegen und auf kleiner Flamme zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Fleisch mit der Sauce auf Tellern anrichten.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 421.0 kcal
Protein (g) 38.0 g
Carbohydrates (g) 12.0 g
Sugar (g) 2.7 g
Fat (g) 21.0 g
Fibre (g) 2.1 g