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Hühnerbrustfilets mit Schwammerl-Weinsauce
Hühnerbrustfilets mit Schwammerl-Weinsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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15 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitungszeit
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3 People
Dient
Zutaten
- 40 g Jungzwiebel
- 3 Hühnerbrustfilets à 150 g
- 3 EL Öl
- 2 EL tiefgekühlte Erbsen
- 125 ml Weißwein
- 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout
- 1 EL gehackte Kräuter
Kochmethoden
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40 g Jungzwiebeln putzen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. 3 Hühnerbrustfilets in 3 EL Öl beidseitig gut anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratrückstand Jungzwiebeln und 2 EL Erbsen anschwitzen, mit 125 ml Wein und 1/4 l Wasser aufgießen.
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KNORR Basis einrühren und aufkochen. Zuerst 1 EL Kräuter einrühren, dann Fleisch einlegen und auf kleiner Flamme zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Fleisch mit der Sauce auf Tellern anrichten.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 421.0 kcal |
Protein (g) | 38.0 g |
Carbohydrates (g) | 12.0 g |
Sugar (g) | 2.7 g |
Fat (g) | 21.0 g |
Fibre (g) | 2.1 g |