Knorr - Hühnerbrüstchen mit Spinat-Kartoffelfülle auf Champignonsauce

Hühnerbrüstchen mit Spinat-Kartoffelfülle auf Champignonsauce

Hühnerbrüstchen mit Spinat-Kartoffelfülle auf Champignonsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 Stück à 150 g Hühnerbrüstchen
  • KNORR Aromat Nachfüllpack 100 g
  • 100 g aufgetauter Tiefkühl-Blattspinat
  • 1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch
  • 1 Msp. Jodsalz
  • 2 EL Öl
  • 75 ml Weißwein (ersatzweise Apfelsaft)
  • 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout

  1. 4 Hühnerbrüstchen mit KNORR Aromat würzen und von der Seite eine kleine Tasche in die Brüstchen schneiden. 100 g aufgetauten Spinat mit KNORR Fix Püree (ohne Wasserzugabe) vermischen, leicht salzen und damit die Brüstchen füllen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch rundherum scharf anbraten, herausnehmen, auf ein Blech geben und 15 Minuten bei 170 °C im vorgeheizten Rohr braten.

  2. Den Bratrückstand in der Pfanne mit 75 ml Weißwein ablöschen, mit 1/4 l Wasser auffüllen, KNORR Basis einrühren und aufkochen lassen. Die Sauce auf Teller geben, Hühnerbrüstchen auf die Sauce setzen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 339.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.7 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
davon Zucker (g) 2.3 g
Eiweiß (g) 38.0 g
Ballaststoffe (g) 2.1 g
Salz (g) 1.6 g

Ähnliche Rezepte