Skip to:

Hähnchen Spieße mit Tomatensalat
-
15 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
20 Min
Vorbereitungszeit
-
3
Portionen
Zutaten
- 1 roter Paprika
- 2 rote Zwiebeln
- 300 g Hühnerbrustfilet
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 300 g Kirschtomaten (rote und orange)
- 50 g schwarze Oliven
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Kräuter-Zwiebel
- Außerdem: Holzspieße
Zubereitung
-
Paprika putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und halbieren, 1 Zwiebelhälfte fein hacken, restliche Zwiebeln in große Stücke schneiden. Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
-
2 EL Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Senf verrühren. Hähnchenfleisch mit der Marinade mischen und 10 Minuten beiseite stellen.
-
Tomaten waschen und halbieren. Oliven halbieren. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Olivenöl zubereiten. Tomaten, Oliven und gehackte Zwiebeln mit dem Dressing mischen.
-
Hähnchenfleisch, Paprika und Zwiebel auf lange Holzspieße stecken. Auf einem Grill oder in der Pfanne ca. 15 Minuten braten, dabei mehrmals wenden. Zwischendurch mit der restlichen Marinade bestreichen. Hähnchenspieße mit dem Tomatensalat servieren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 408.0 kcal |
Eiweiß (g) | 26.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 13.0 g |
Zucker (g) | 11.0 g |
Fett (g) | 27.0 g |
Ballaststoffe (g) | 5.0 g |