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Herrensalat mit Tomaten, Prosciutto und Ei
Herrensalat mit Tomaten, Prosciutto und Ei - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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30 Min
Vorbereitungszeit
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3 People
Dient
Zutaten
- 50 g heller und dunkler Eichblattsalat
- 50 g Vogerlsalat
- 6 Cocktailparadeiser
- 12 Blätter Prosciutto
- 3 EL Balsamico-Essig
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 2 EL Honig
- 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
- 2 gekochte Eier
- 60 g grob gehobelter Parmesan
Kochmethoden
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Salate waschen, teilen und auf Tellern anrichten. 6 Cocktailtomaten in Spalten schneiden, 12 Blätter Prosciutto falten und zum Salat legen. KNORR Goldaugen Bouillon in 1/8 l heißes Wasser auflösen.
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Aus 3 EL Balsamicoessig, 3 EL Olivenöl, 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter, 2 EL Honig und 3 EL KNORR Goldaugen Bouillon eine Marinade bereiten.
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2 Eier schälen, hacken, über den Salat streuen und mit der Marinade beträufeln. Zuletzt den Parmesan über den Salat geben.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 365.0 kcal |
Protein (g) | 19.0 g |
Carbohydrates (g) | 14.0 g |
Sugar (g) | 12.0 g |
Fat (g) | 26.0 g |
Fibre (g) | 0.9 g |