Knorr - Herrensalat mit Tomaten, Prosciutto und Ei

Herrensalat mit Tomaten, Prosciutto und Ei

Herrensalat mit Tomaten, Prosciutto und Ei - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 50 g heller und dunkler Eichblattsalat
  • 50 g Vogerlsalat
  • 6 Cocktailparadeiser
  • 12 Blätter Prosciutto
  • 3 EL Balsamico-Essig
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 2 EL Honig
  • 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
  • 2 gekochte Eier
  • 60 g grob gehobelter Parmesan

Kochmethoden

  1. Salate waschen, teilen und auf Tellern anrichten. 6 Cocktailtomaten in Spalten schneiden, 12 Blätter Prosciutto falten und zum Salat legen. KNORR Goldaugen Bouillon in 1/8 l heißes Wasser auflösen.

  2. Aus 3 EL Balsamicoessig, 3 EL Olivenöl, 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter, 2 EL Honig und 3 EL KNORR Goldaugen Bouillon eine Marinade bereiten.

  3. 2 Eier schälen, hacken, über den Salat streuen und mit der Marinade beträufeln. Zuletzt den Parmesan über den Salat geben.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 365.0 kcal
Protein (g) 19.0 g
Carbohydrates (g) 14.0 g
Sugar (g) 12.0 g
Fat (g) 26.0 g
Fibre (g) 0.9 g