Knorr - Herbstlicher Hühnereintopf

Herbstlicher Hühnereintopf

Hühnereintopf mit Herbstgemüse und Äpfeln ist eine perfekte Mahlzeit für die ganze Familie.
  • 35 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

  • 750 g Hühnerkeulen (ca. 600 g ohne Knochen)
  • 3 EL Margarine
  • 1 Stange Lauch, weißer Teil
  • 2 Karotten
  • 4 Kartoffeln
  • 2 säuerliche Äpfel
  • 1 EL frischer Rosmarin
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn

  1. Lauch in Ringe und Karotten in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Rosmarin fein hacken. Hühnerkeulen in Ober- und Unterkeulen teilen.

  2. 1 Esslöffel Margarine in einem Schmortopf bei mittlerer Kochstufe erhitzen. Hühnerteile hinzufügen und anbraten, gelegentlich umrühren, bis sie knapp gegart sind, pro Seite 3 bis 5 Minuten. Herausnehmen und auf einen Teller legen.

  3. Restliche Margarine in den Topf geben. Lauch, Karotten und Rosmarin zufügen. Etwa 3 bis 5 Minuten lang garen, dabei häufig umrühren, bis das Gemüse beginnt, weich zu werden.

  4. 1 Liter Wasser, beide Töpfe KNORR Bouillon Pur, Kartoffeln und Äpfel zugeben und zum Kochen bringen. Kochstufe reduzieren und ca. 8 bis 10 Minuten garen.

  5. Hühnerteile in den Topf geben und weitere 10 Minuten lang garen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 289.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.0 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 8.1 g
Eiweiß (g) 19.0 g
Ballaststoffe (g) 2.8 g
Salz (g) 2.2 g

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